Tag: recept

Snijbiet

Snijbiet

snijbiet De start van de snijbiet dit jaar was erg moeizaam, ik had voor-gezaaid in bakken en keurig gespeend, na het uitpoten kregen we een hagelbui …

 

Rozensuiker – Gallica rozen

Rozensuiker – Gallica rozen

Rozensuiker Deze suiker is heerlijk en bestrooid op aardbeien of op koekjes komt de  rozensuiker net  iets anders over dan ,,gewone”  suiker.  Het staat ook prachtig …

 

Rabarber -Rheum rhabarbarum

Rabarber -Rheum rhabarbarum

Rabarber  – is een plant uit de duizendknoopfamilie. . Rabarber staat al meer dan 5000 jaar bij de mens in de belangstelling, in het begin …

 

Recept – Eton mess

Recept – Eton mess

Een makkelijk te bereiden dessert met aardbeien voor op een mooie zomeravond, als vele eters nog een dessert wensen.  Dit recept heb ik even overgenomen van …

 

Het mooiste witte bloempje – de Morel

Het mooiste witte bloempje – de Morel

Prunus cerasus ´Morello´ of kriek, zure kers, morel (synoniem Prunus cerasus Morel, Prunus cerasus Rheinische Schattenmorelle), In 1960 werd de Kelleris nr. 16 geïntroduceerd. Deze combineerde …

 

Een ketting van Bellis perennis – Madeliefje

Een ketting van Bellis perennis – Madeliefje

Het madeliefje kan het gehele jaar in bloei staan, de naam Bellis perennis slaat op eeuwige schoonheid. Het staat ook symbool voor de godin Istar …

 

Vergeten groente – Schorseneren – recept quiche

Vergeten groente – Schorseneren – recept quiche

Allemaal toeval vandaag, tijdens het boodschappen doen zag ik een grote bos Schorseneren liggen,  mooie grote staken, die kon ik niet laten liggen. Krijg ik  …

 

De ergenis over knoflook

De ergenis over knoflook

Het komt regelmatig voor dat ik soms een heel bolletje knoflook ( Allium sativum ) kan weggooien. Deze winter maar een streng met knoflookbollen aangeschaft …

 

De zelfgemaakte Sambal van Willemijn met peteh-bonen.

De zelfgemaakte Sambal van Willemijn met peteh-bonen.

Het gebeurt toch wel één keer per jaar, dat ik Willemijn potten,  gevuld met haar zelfgemaakte sambal zie uitdelen aan liefhebbers. Ik ben ook een …

 

Vreemde eend in de Grift

Vreemde eend in de Grift

  Opeens was hij er en elke keer zwom hij in De grift als ik net geen camera bij me had en als ik wel op …

 

De tien jaar oude vijgenboom – Ficus carica

De tien jaar oude vijgenboom – Ficus carica

In de afgelopen tien jaar heeft deze vijgenboom slechts één keer lekkere vruchten gedragen, de reden was mede dat ik niet wist wanneer je de …

 

Pompoen-Halloween

Pompoen-Halloween

Oorspronkelijk kwam de pompoen uit Noord Amerika en Mexico. De Indianen gebruikten het al als hoofdgerecht, ook droogden zij stroken pompoen en vlochten daarmee matten. …